Télécharger le certificat IFS

Un produit délicieux et
nourissant
commence par une
qualité stricte

Dans notre mission, la qualité occupe une place prépondérante. Chaque jour, nous nous efforçons de créer des produits de qualité supérieure d’une constance remarquable. Nous choisissons des matières premières de premier choix, les meilleures méthodes de production et les employés les plus motivés pour livrer chaque jour avec fierté des pains frais.

Cet objectif est ancré dans toutes les étapes de notre processus de production, allant de la stricte sélection et du contrôle des matières premières à la validation du produit final et de la chaîne logistique. Cela nous permet non seulement d’améliorer constamment nos produits, mais aussi de rechercher en permanence de nouvelles innovations. Des normes de qualité strictes et des années d’expertise déterminent les méthodes de travail de tous nos employés.

En savoir plus

Viser le
nutriscore A

Tous les pains tranchés ont un score nutritionnel A. Pour les pains précuits, nous visons toujours au minimum le score nutritionnel A ou B, afin de rester le meilleur en termes de santé dans notre segment. Cela est dû au fait que nos pains tranchés sont, entre autres, sans huile de palme.

Nous utilisons plutôt de l’huile de colza qui est extrêmement saine car elle est riche en acides gras insaturés, en oméga-3 et oméga-6. De plus, nous produisons du pain tranché avec du sel iodé, sans sucres ajoutés et nous utilisons fréquemment du blé complet (riche en fibres).

Patroba Family Bakers est à l’origine une boulangerie de pain complet. C’est pourquoi nous attachons de l’importance à promouvoir au maximum les bienfaits du pain complet grâce à notre gamme diversifiée de délicieux produits complet et multigrains.

Focus sur le complet

Focus sur

complet

Les consommateurs et les détaillants sont de plus en plus convaincus que le pain et les petits pains complets contribuent à un mode de vie sain.

C’est pourquoi l’offre de pains complets augmente dans une vision moderne de catégorie de nos partenaires de la vente au détail. Nous nous ferons un plaisir d’élaborer une proposition.

Contactez-nous

Certifié IFS

En 2024 également, la boulangerie familiale Patroba est certifiée IFS Food Standard. Cette certification garantit à nos clients un niveau de qualité élevé et constant pour tous nos produits et processus.